Sprawdzony pomysł na biznes: czy opłaca się być franczyzobiorcą?
Zacznijmy od tego,że franczyza to z ang.franchise,czyli koncesja.Według Wikipedii to sposób sprzedawania towarów i usług oparty na współpracy między dwoma niezależnymi firmami.Skoncentruję się na lokalach gastronomicznych,ale istnieją inne branże,gdzie się z tego korzysta.Wyjaśnię to na przykładzie.
Subway to firma franczyzowa,zdobywająca tytuły najlepszych franczyz gastronomicznych - to najszybciej rozwijający się fast food na świecie.Ma 36000 lokali w 97 krajach (więcej niż McDonalds).Tutaj franczyzobiorcy płacą określoną sumę i zwykle są to różne kwoty.Korzystają wtedy z marki i przepisów na kanapki.W Polsce istnieje 50 takich lokali.
Komu i kiedy opłaca się być franczyzobiorcą?Faktycznie rzecz biorąc franczyza jest najlepsza dla osób z własnym lokalem i pieniędzmi.Często dużymi.Aby działać pod marką i mieć prawo do korzystania z know-how trzeba działać wg.wymagań franczyzodawcy.
Powyższą tabelę znalazłem na stronie McDonalda.Jest to jedynie część z setki wymagań.Najpierw szkolenia dla ochotników, a jest ich dużo.Najważniejsze - trzeba mieć 1200000 zł.Istnieją takie firmy jak pizzernie Da Grasso czy Telepizza,gdzie wystarczy 100000 zł by założyć własny lokal.
Na czym polega atrakcyjność franczyzy dla przedsiębiorców? Argumentem za dla franczyzy jest łatwość prowadzenia biznesu.Posiadając lokal w dobrym położeniu z wykwalifikowaną kadrą i prowadząc działalność pod szyldem znanej marki,nie ma problemów z klientami.Pomocą są wytyczne odnośnie prowadzenia lokalu.Franczyzodawcom się to opłaca,bo dając zalecenia swoim lokalom by stawały się coraz lepsze robią sobie świetną reklamę.I mają wspólny cel - walkę z konkurencją.
Jakie są wady franczyzy?Wadą franczyzy są wymagania niektórych franczyzodawców.Często podpisują niekorzystne (dla tych lokali) kontrakty,którym zabierają część zysku,każąc sprzedawać x kanapek i obsłużyć y klientów.Wiele takich lokali szybko upada,a te które przetrwają,istnieją latami.Jest jeszcze jeden problem - konkurencja.W Polsce nie ma monopolu, więc trzeba walczyć o swoją pozycję na rynku.Ale czy franczyza jest taka dobra?Równie dobrze można założyć budkę z kebabem - posiada się wtedy 100% zysków firmy,a marka jest tak samo znana - w końcu kebab to kebab.
Wnioski?Franczyzobiorcą opłaca się być gdy ma się dużo własnych pieniędzy,a franczyzodawcy dają większe możliwości niż własny lokal i możemy podpisać korzystny kontrakt z franczyzodawcą.